1. 일시 : 2019년 7월 10일(수)

2. 장소 : 누리봄 지하식당

3. 대상 : 누리봄 회원 및 직원

4. 내용 : 마노스 요리프로그램(초복기념 보양식)

5. 강사 : 김승희 전문영양사님

7월 12일이면 초복이죠? 이번 주 마노스 요리프로그램은 초복을 맞이해 닭 요리를 준비했답니다!

삼계탕, 부추겉절이, 닭죽 재료를 소개하고, 재료별로 손질하는 법 함께 알아보고 조리하는 시간을 가졌어요.

생닭을 쳐음 다뤄보는 회원 분도 계시고, 황기를 처음 보는 분도 계셨어요!

여태껏 사먹기만 했던 삼계탕...

황기, 통마늘, 찹쌀과 만드는 사람들의 정성이 담뿍 들어가 더욱 맛있어보여요!

“여럿이 함께 역할을 나눠서 하니까 30마리도 1시간만에 해치웠어요”

“내가 직접 만들어 먹는 삼계탕이라 그런가 더 맛있어요. 팔아도 될 것 같아요”

                                                                        - 마노스 요리프로그램 中